秘蔵の紅玉の最後を使った。餃子の皮と重ねてレモンとお砂糖とバターを適当にふって焼いてクリーム添えて。シュトレーデルもどき。来季は自分で皮を作ろう。
9月に初めてやっと今日終わった。メリノウールの糸紡ぎ。撚りましが次の作業。11月に届いていたメリノ3種。ブラック、グレー、モーリットを東京手織りに運び込んで2つに分けるのを手伝ってもらった。羊さんのかたちをしてるはずと聞いたのだけど、袋を…
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