何年前になることやら、大学に通っていた頃「暮しの手帖」に、デリーのカレーと言って、本格的なインドカレーの作り方が載っていた。 そこで、同じ大学に通い、下宿していた友達と、彼女のアパートでそのカレーを作ることにした。3時間も玉ねぎを炒めて作っ…
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