写真日記（写真日記花）トウガラシ

畑の続き。トウガラシの花。実も結構なっていたのだけど、花だけ。

• 青い実がなったところで堅い茎をのぞいて煮て作る葉トウガラシの佃煮。
• 辛い青い実を細かく刻んで、茗荷も刻み、ちりめんじゃこと混ぜて作るふりかけ。

どちらも大好き、ご飯がすすみ過ぎるところが困りもの。