山椒

庭の手入れをした。山のように枝を切り、山のように雑草を抜き、ゴミ袋２７袋、ゴミの日に出した。
伸びすぎの山椒も切って、枝に着いた実を夜なべ仕事につみ取り、ざっと洗って、使いそうな人に
配って歩いた。我が家の分はほとんど冷凍しちゃったのだけど、少量佃煮にした。
実際に煮てみたらちょっと収穫遅かったみたい。まだ緑だけど中の実がだいぶ熟れてきている。
もうちょっと来年は柔らかい内に摘もう。