林檎のお菓子

冷蔵庫に秘蔵（？）している紅玉をなんにして食べようかな〜と考えると色々思い浮かぶ。一番手軽なのはapplebetty、でもこの間作ったし。。。パイ皮作るの面倒だな〜とか考えて、結局apple flanもどきにすることにした。できあがってみると卵とクリームのかき混ぜ方が少なくて、白身だけが固まった白い部分ができてしまった！
でも紅茶と林檎とおいしかった！