椎茸

３年前に切ったコナラの木に椎茸菌を植えた。２年目にはたくさん椎茸が食べられるはずだったのに何も現れなかった。だめだったのね〜、木は薪にしましょうね。と言っていた。
久しぶりの山小屋でひょいと見たらその燃すはずのほだ木にたくさん椎茸が生えていた。
びっくり！早速採集して、夕ご飯のおかずにしました。まだたくさん残ってる。干し椎茸にでもしますかね？