そろそろツクシも穂が開いてお終い。今年は花見の席に参加したときにてんぷらにしたものをご馳走してもらった。ハカマはとってアタマ(?)は付けたままで揚げてあったがいやな苦味もなく美味しかった。ツクシはスギナの胞子体。 スギナ Equisetum arvense …
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