去年掘った葛の根、何とかしなくてはと作業開始。包丁で輪切りにするべく、筋張った太い根と格闘。ある程度切ったところで、肉叩きのハンマーで叩き潰して水でデンプンをもみだした。掘るのも大変だったけれど、デンプンを取り出すのはもっと大変だと再確認…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。
